 Květina Vánoc - Vánoční hvězda |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Kozoroh - roční horoskop na rok 2025 |
 Velký roční horoskop na rok 2025 |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Pátek 27.12. 2024
Dnes má svátek Žaneta
Dnes má svátek Žaneta
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Hovězí plátek se sýrovým sněhem
|
|
Použité suroviny receptu Hovězí plátek se sýrovým sněhem:
100 g hovězího masa | sůl | 3 g hladké mouky | 1/3 ks bílku | 5 g eidamu | petržel, vývar z kosti, másloPostup přípravy receptu Hovězí plátek se sýrovým sněhem:
Hovězí maso v celku osolíme a opečeme na sucho. Podlijeme netučným vývarem z kostí nebo vodou a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme nasucho opraženou moukou, rozředíme, povaříme a nakonec přidáme máslo. Studené maso nakrájíme na plátky, vložíme do vymazaného pekáče a na každý plátek navršíme tuhý sníh z bílků, do kterého jsme zamíchali strouhaný sýr. Zapečeme v troubě. Při podávání posypeme Hovězí plátek se sýrovým sněhem sekanou petrželkou nebo pažitkou.
Fotky receptu Hovězí plátek se sýrovým sněhem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !