Postup přípravy receptu Hovězí plátky na bazalce:
Maso nakrájíme na kostky a osmažíme na rozpáleném oleji. Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibulku a přidáme k masu. Osolíme, opepříme, přidáme hořčici, podlijeme vývarem a dusíme téměř doměkka. Podléváme a mícháme. Bazalkou posypeme maso a šťávu zahustíme solamylem.