Postup přípravy receptu Hovězí polévka Pot-au-feu:
Do hrnce dáme asi 2,5 l vody, osolíme a vložíme maso. Postavíme na oheň a necháme vzejít varem. Zeleninu očistíme a vcelku ji přidáme k masu. Morkovou kost vložíme do polévku hodinu před ukončením varu. Celkem vše vaříme 3 hodiny. Polévku poté procedíme a podáváme jako vývar, maso podáváme obložené zeleninou a morek na opečeném chlebu.
Fotky receptu Hovězí polévka Pot-au-feu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!