Tofu a celer jemně nastrouháme, smícháme se sojovkou a pepřem, necháme asi 15 minut v ledničce zaležet. V hrnci rozpálíme olej, osmahneme směs s tofu. Zalijeme vodou a přidáme Solčanku, zeleninu vcelku a koření. Vaříme 10 minut. Vyjmeme nové koření, mrkev, petržel, cibuli a zavaříme vlasové nudle. Prochladlou zeleninu nakrájíme a vložíme spolu se sekanou petrželovou natí do polévky. Dochutíme solí, prohřejeme a podáváme.