Použité suroviny receptu Hovězí řízky naruby s cibulí:
6 plátků hovězího masa
| 20dkg anglické slaniny
| 2 ks cibule
| 1/2 hrnku oleje
| 2 ks vejce
| strouhanka
| 2-3 stroužky česneku
| sůl, pepř, voda
Postup přípravy receptu Hovězí řízky naruby s cibulí:
Hovězí maso propícháme nožem (nenaklepáváme!!), potřeme solí s česnekem a opepříme. Obalíme nejdříve ve strouhance a poté ve vajíčku a zprudka osmažíme. Do pekáčku položíme kolečka cibule, na ní plátky anglické slaniny, opečené maso, znovu slaninu a cibuli a opakujeme další vrstvu. Podlejeme olejem a vodou v poměru 1:1. Pečeme přikryté v troubě cca 2 hodiny, podle druhu masa. Neobracíme. Hovězí řízky naruby s cibulí podáváme s bramborem.
Fotky receptu Hovězí řízky naruby s cibulí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!