Očištěné maso vcelku dáme do hrnce a zalijeme rajčatovou šťávou. Osolíme, opepříme a doměkka uvaříme. Mezitím pokrájíme na malé proužky papriku kterou před koncem varu přidáme k masu stejně jako fazole, čili koření a sůl. Vaříme nezakryté. Maso nakrájíme na kostky a podáváme i s omáčkou a chlebem. Můžeme podávat posypané strouhaným sýrem.