Heru, žloutky, cukr, mouku a pr. do pečiva promícháme a vypracujeme těsto. Do jedné třetiny těsta přidáme trochu kakaa. Světlé těsto dáme na dno pekáče (já dávám pečící papír), potom potřem tvarohem, do kterého jsme přidali ušlehaný tuhý snih. Nakonec nastrouháme tmavé těsto a dáme do vyhřáté trouby péct.