Hrachová polévka s bramborami

Hrách si dáme do sítka a propláchneme, pak ho dáme do hrnce a dáme vařit, nakrájíme si brambory na kostky a vhodíme do hrnce ještě před varem, okořeníme. Dáme na vedlejší plotnu pánev, vlejeme olej od oka a na něj dáme nakrájený párek na kostky a smažíme do červena a pak zasypeme hladkou moukou. Zkusíme brambory a hrách, jestli už jsou měkké, jestli ano, zahustíme zásmaškou, mícháme a nakonec rozmačkáme česnek. Pozor, hrách strašně rychle vykypí. Dobrou chuť, pro moji rodinu je tato polévka nejoblíbenější.