Vložil: | Janninam |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Hrášková polévka s křenem:
450 g mraženého hrášku
| 1 svazek jarní cibulky
| 2 brambory
| sůl
| pepř
| 2 lžíce másla
| 1 l vývaru
| 150 g zakysané smetany
| 2 lžičky strouhaného křenu
| 40 g opečeného hrášku
Postup přípravy receptu Hrášková polévka s křenem:
Hrášek necháme rozmrazit. Očistíme cibulku a nakrájíme ji na kolečka. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo a podusíme na něm cibulku a brambory, pak přidáme hrášek. Zalijeme vývarem a vše necháme pod pokličkou vařit 20 minut. Smícháme smetanu s křenem. Z polévky vyjmeme 4 lžíce hrášku a dáme ho stranou. Polévku rozmixujeme a procedíme. Vmícháme křenovou smetanu a odložený hrášek, polévku znovu prohřejeme, osolíme a opepříme. Posypeme opečeným hráškem a ozdobíme bylinkami.
Fotky receptu Hrášková polévka s křenem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!