Hrnkový koláč od jarušky

Vejce s cukrem šleháme tak dlouho pokud se cukr nerozpustí asi 10 minut. Poté přidáváme ostatní ingredience a nakonec krátce vmícháme prášek do pečiva. Na vymazaný a vysypaný hlubší plech nalijeme těsto a poklademe ovocem nebo plody ( nejlepší jsou borůvky nebo rybíz), na ovoce rozložíme posýpku a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 25-30 minut podle pečící trouby, pečení kontrolujeme píchnutím špejle do těsta, je li špejle hladká je koláč upečen.