Hrnkový koláč s ovocem

V míse zpracujeme mouku, cukr a tuk, ze vzniklé směsi část odebereme (1 hrnek), do mísy přidáme žloutek, prášek do pečiva a tolik mléka, aby se těsto dalo vylít na vymazaný a vysypaný plech. Jakékoliv ovoce (švestky, meruňky, borůvky, rybíz, třešně, jablka, rebarbora ...) poklademe na těsto a zasypeme zbylou směsí z hrnku. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Dobrou chuť!