Smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva. Zvlášť rozmixujeme tvaroh, vejce, mléko a moučkový cukr. Kdo má rád, může přimíchat rozinky nasáklé rumem.

Polovinu sypké směsi nasypeme do hlubokého plechu, který jsme předem vymazali tukem. Ihned na ni nalijeme tvarohovou náplň a zasypeme zbytkem mouky. Po celém povrchu koláče poklademe na plátky nakrájené máslo a dáme péct do trouby.

Hrnkový sypaný tvarohový koláč doporučuji krájet až po vychladnutí, ale někdy té vůni neodoláme. Koláč podáváme i teplý. Jen pro jistotu, hrnek v tomto receptu znamená asi 2,5 dcl.