Použité suroviny receptu Hruškovo - jablečná bábovka:
4 celá vejce
| 150 g cukru
| 350 g jablek a hrušek
| 1 vanilkový cukr
| 1 prášek do pečiva
| 100 g másla
| 400 g polohrubé mouky
| dle chuti: trochu rumu
| dle chuti: ořechy a rozinky
Postup přípravy receptu Hruškovo - jablečná bábovka:
Utřeme máslo s cukry, přidáme celá vejce, nastrouhaná jablka a hrušky, rum, ořechy (já dávám nadrcené), rozinky a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Bábovkovou formu vymažeme, vysypeme, dáme do ní těsto a pečeme při cca 170 °C asi 1 hodinu. Bábovka je krásně vláčná.