1 kg hrušek
| 125 ml bílého vína
| 1 kg želírovacího cukru
| 1/2 lžičky zázvoru
| 1 lžíce citrónové šťávy
| 4 lžíce hruškovice
Postup přípravy receptu Hruškový džem:
Oloupeme hrušky a rozčtvrtíme je. Vykrojíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Nasypeme je do hrnce a přelijeme vínem. Povaříme. K ovoci přisypeme cukr, zázvor a přilijeme citrónovou šťávu. Za stálého míchání 4 minuty vaříme. Džemem naplníme vyhřáté sklenice a uzavřeme je.
Fotky receptu Hruškový džem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!