Použité suroviny receptu Husí jatýrka po tokajsku :
600 g husích jater
| 2 PL olivového oleje
| 30 g celeru
| 30 g mrkve
| 30 g hráškových lusků
| tymián
| 3 žloutky
| 2 dl tokajského vína
Postup přípravy receptu Husí jatýrka po tokajsku :
Husí játra zprudka opečeme na oleji, potom osolíme a opepříme. Na mírném ohni ušleháme ze žloutků a tokajského vína pěnu a osolíme. Zeleninu povaříme, scedíme a ochutíme na másle. Podáváme jako přílohu.
Fotky receptu Husí jatýrka po tokajsku :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!