Játra nakrájíme na plátky. Rozemeleme cibulku, česnek a zelenou papriku a do této směsi přidáme veškeré koření, sůl, ocet, citronovou šťávu a dobře promícháme. Směsí potřeme játra a necháme dvě hodiny odležet. Poté na rozpáleném oleji osmažíme po obou stranách a podáváme. Příloha - brambory.
Fotky receptu Indická smažená játra:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!