Iraccari

Rýži propláchneme, osolíme, přidáme lžičku kari a uvaříme. V míse si smícháme dvě vejce, nastrouhaný sýr, pažitku a pizza koření. Směs osolíme. Na pánvi si orestujeme cibulku dozlatova, přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky, mrkev, hrášek, kukuřici, ananas. Se směsí v míse smícháme rýži. Vymažeme zapékací mísu, na dno vložíme polovinu směsi, na ni orestované maso se zeleninou a opět směs. Posypeme kořením a zalejeme smetanou. Vložíme do rozehřáté trouby (cca 170 st. C) a pečeme 20 - 30 minut.