1 cibule
| 100 g mrkve
| 50 g celeru
| 4 rajčata
| 20 g másla
| cca 8dl vývaru
| sůl
| mletý pepř
| 50 g těstovinové zavářky
| strouhaný parmazán
Postup přípravy receptu Italská selská polévka:
Rajčata spaříme, oloupeme a drobně nakrájíme. Cibuli, mrkev a celer nakrájíme na kostičky, vše dáme na rozehřáté máslo a zakryté dusíme na mírném plameni 5 minut. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a uvaříme doměkka. Chvíli před koncem varu zavaříme těstoviny. Před podáváním posypeme nastrouhaným sýrem.
Fotky receptu Italská selská polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!