Postup přípravy receptu Jablečné pyré s ostružinami a broskvemi:
Omytá jablka rozkrájíme na osminky, zbavíme stopek a jadřinců a vložíme do hrnce. Podlijeme je vodou, přiklopíme a přivedeme k varu. Asi po 2 minutách, když jablka začnou měknout, přidáme přebrané ostružiny a společně vaříme ještě 3 minuty. Pozor jablka se snadno připalují. Ještě horkou ovocnou hmotu propasírujeme přes husté síto a přidáme omyté a na plátky nakrájené broskve. Pyré opět začneme zahřívat, po částech vmícháme želírovací cukr a kyselinu citrónovou, pomalu a za stáleho míchání přivedeme k varu a vaříme asi 4 minuty. Horké pyré naplníme do čistých nahřátých sklenic, uzavřeme je, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.