Použité suroviny receptu Jablečný kompot bez cukru:
1 kg jablek
| 500 ml vody
| kousek celé vanilky
Postup přípravy receptu Jablečný kompot bez cukru:
Omytá jablka nakrájíme na čtvrtky – oloupaná, odstraníme jádřinec a spaříme vařící vodou. Potom je hned narovnáme do sklenic, uzavřeme je víčky a sterilujeme 15 minut při 85°C. Ihned ochladíme.