Vložil: | Kudrlinkac |
Porcí: | 1 |
Doba přípravy: | 25 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Jablečný závin:
150 g hladká mouka
| 75 g másla
| špetka sůl
| 75 ml mléka
| 1 lžíce citronové šťávy
| 5 ks jablek
| skořice
| 1 ks vejce
| rozinky
Postup přípravy receptu Jablečný závin:
Do prosáté mouky přidáme tuk, sůl, citronovou šťávu a mléko. Vypracujeme těsto tak, aby bylo lesklé a vláčné. Těsto necháme 1/2 hodiny odležet. Odležené těsto rozdělíme na 2 bochníky. Každý rozválíme na pomoučněném válu na tenký plát. Každý plát posypeme postupně strouhanými jablky, skořicí a rozinkami. Pláty stočíme, přeložíme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a jablečný závin pečeme při teplotě 210-220 °C po dobu cca 25-35 minut.
Fotky receptu Jablečný závin:
Fotky vložil: rojana,Mangovka,Marci7,Kudrlinkac,hlouskova