Cukr, olej a celá vajíčka utřeme vařečkou, přidáme nastrouhaná jablka, mouku s práškem do perníku a se skořicí, vše pořádně zamícháme, dáme na vymaštěný a vysypaný plech, upečeme a můžeme polít čokoládou, nebo stačí jen pocukrovat. Buchta je vláčná, pokud se hned nesní tak i vydrží.