Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Z hrubé mouky, margarinu a cukru moučka připravíme posypku rychlým mnutím. Oloupaná jablka pokrájíme na kousky a pokapeme citronem. Těsto připravíme šleháním vajec s vlažným tukem a cukrem. Pak zasypeme moukou s práškem do pečiva. Těsto dáme do formy, poklademe kousky jablek, posypeme posypkou a pečeme na 180 stupňů asi 20 minut.