Jablka umyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Sladidlo rozmačkáme lžičkou na prášek. Do mísy dáme změklé máslo, přidáme sladidlo a špetku soli a vymícháme do pěny. Potom postupně přidáváme rozmíchané vejce a mouku smíchanou s kypřícím práškem.
Vzniké těsto vylijeme do kulaté formy, kterou jsme předem vymazali máslem a vysypali hrubou moukou. Nahoru na těsto rozložíme plátky jablek do tvaru vějíře a pak ještě koláč ozdobíme rozinkami. Dáme do předehřáté trouby a pečeme při střední teplotě asi 30 minut. Jablkový dort se sladidlem je vhodný i pro diabetiky.