Do jedné mísy dáme 300 g tvarohu, 100 ml mléka, 110 g cukru a dobře promícháme. Želatinu zalijeme zbylým mlékem a necháme nabobtnat. Maliny rozmrazíme a polovinu prolisujeme přes jemné síto do druhé mísy. Přidáme zbylý tvaroh a cukr a dobře promícháme. Ušleháme 200 ml smetany dotuha. Želatinu rozpustíme v mikrovlné troubě, polovinu jí vmícháme do jedné mísy a polovinu do druhé. Hmoty nesmí být studené, aby se želatina stejnoměrně rozmíchala. Nakonec do obou směsí přimícháme po polovině ušlehané smetany. Na dno dortové formy o průměru 28 cm rozložíme dětské piškoty a střídavě na ně vrstvíme obě hmoty. Po naplnění poloviny formy poklademe tvarohouvou hmotu zbylými piškoty a stejným způsobem naplníme zbytek formy a dort dáme ztuhnout do lednice. Ztuhlý dort vyjmeme z formy a před podáváním jeho strany potřeme zbylou šlehačkou a povrch ozdobíme rybízem a zbylými malinami.