Jahody omyjeme, odstopkujeme, dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme cukr a necháme vařit. Když jsou jahody uvařené, tak je prolisujeme, přidáme mouku, osolíme a necháme přejít varem. Dle chuti přidáme citrónovou šťávu. Ovesné vločky osmažíme na rozpuštěném másle na pánvi a přidáme je do polévky.