Ve formě upečeme nízký piškot, po vychladnutí ho rozkrojíme a namažeme jahodovou marmeládou. Piškot vrátíme zpět do formy a formu po stranách vyložíme cukrářskými piškoty. Vyšleháme si smetanu, připravíme si želatinu dle návodu na sáčku, do mísy dáme jogurt, přidáme vlažnou želatinu a rozmícháme. Lehce vmícháme i smetanu a směs nalijeme do formy na piškot, případně pokryjeme ještě vrstvou želatiny a ozdobíme čerstvými nakrájenými jahodami. Dáme vychladit do lednice a jahodová šarlota se může podávat.