Nejprve si připravíme krém: V mléce rozšleháme žloutek, cukr a maizenu, postavíme na oheň a za stálého míchání uvaříme do husta. Potom odstavíme, necháme vychladnout a nakonec promícháme s nasekanými namočenými rozinkami a nakrájenými mandlemi. Jahody očistíme, rozdělíme je do pohárů, přidáme po jednom piškotu a pokapeme likérem nebo ovocnou šťávou. Pak vše zalijeme vychladlým krémem, přidáme zmrzlinu a posypeme nasekanými ořechy.