Postup přípravy receptu Jahodový protlak:
Jahody opláchneme, pečlivě očistíme a necháme dobře okapat. Nakrájíme je nadrobno a posypeme želírovacím cukrem. Rozmělníme je ponorným mixerem a plníme do horkých, suchých sterilních sklenic a neprodyšně uzavřeme. V mrazničce uchováváme přibližně 3 týdny, můžeme jej však také rozdělit na porce a ty zamrazit.