Na pánvi rozpálíme sádlo, a nakrájená játra na něm krátce opečeme. Přidáme cibulku a česnek a vše krátce orestujeme. Játra zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme vínem a vývarem. Na mírném ohni dusíme asi 10 minut. Nakonec ochutíme mletým pepřem, solí a dle chuti přidáme sojovou omáčku. Podáváme s opečeným chlebem nebo vařenými bramborami.
Fotky receptu Játra na česneku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!