Játra na cibulce s brokolicí

Čerstvou brokolici opereme a pokrájíme na menší kousky, osolíme vegetou (mraženou povolíme a pokračujeme taktéž).
Na kousky nakrájená játra zprudka orestujeme na pánvičce a pak přidáme na kousky nakrájenou cibuli.
K játrům na pánvičku přisypeme brokolici a celou směs na mírném ohni důkladně promícháme.
Podlijeme trochou vody a na 5 minut zakryjeme pokličkou, aby se nám brokolice tzv. dodělala (oheň na minimum).
Odstavíme, dochutíme vegetou, paprikou a mírně opepříme.
Podáváme na menším talířku teplé!