Játra omyjeme, nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na oleji zesklovatíme cibulku a přidáme játra, která zprudka, jen opepřená, opečeme. Přidáme na kroužky nakrájený pórek a kari koření, mírně podlijeme a dusíme skoro doměkka. Pár minut před doděláním přidáme plechovku sterilovaného hrášku. Nakonec játra na pórku osolíme. Příloha - rýže.