Postup přípravy receptu Játra na zelenině:
Zpěníme cibulku nato dáme umytá na nudličky nakrájená játra malinko orestujeme a přidáme pepř, kmín, sl. papriku, podlejeme trošku vodou a necháme vařit cca 25 min. Jakmile jsou játra měká přidáme lečo vše zamícháme a necháme ještě 15 min. povařit nakonec nezapomeneme osolit a dle vlastní libosti zahustíme, jako příloha je rýže nebo skleněné nudle.