1/2 kg drůbežích nebo vepřových jater
| 1/2 kg čerstvého sádla
| drcený kmín
| pepř
| sůl
| 3-4 sklenice 0,5l
Postup přípravy receptu Játra naložená v sádle:
Játra očistíme, odblaníme a pokrájíme na menší kousky. Okmínujeme, opepříme a orestujeme na troše sádla. Podlejeme trochou vody a dusíme asi 15 min. Takto upravená játra můžeme pokrájet na ještě menší kousky. Poté dáváme do sklenice vždy menší vrstvu jater, kterou zalijeme rozpuštěným sádlem. Takto naplníme celou sklenici. Dáme ztuhnout do lednice. Mažeme na čerstvý chléb. (solíme až na chlebu!)
Fotky receptu Játra naložená v sádle:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!