Játra po mlynářsku

Játra odblaníme, opláchneme ve vlažné vodě, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné nudle. Nadrobno nakrájenou cibuli částečně osmahneme na tuku, přidáme játra, krátce osmahneme, potom přidáme papriku, pepř, kmín a za občasného míchání opečeme ve vlastní šťávě. Poté játra zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme MAGGI Masovývarem, rozmícháme, přidáme majoránku a podusíme.
Nakonec pokrm zjemníme smetanou, podle potřeby dosolíme a společně povaříme.