Použité suroviny receptu Játra podle benátského způsobu:
4 porce telecí játra
| dle potřeby: olej
| dle potřeby: máslo
| 1 mladá cibulka
| dle chuti: čerstvá petrželka, sůl a pepř
Postup přípravy receptu Játra podle benátského způsobu:
Telecí játra odblaníme, nakrájíme na malé tenké řízečky a smažíme ve směsi rozpuštěného másla s olejem. Během smažení přidáme mladou sekanou cibulku a jemně sekanou petrželku. Až jsou játra hotova na talíři solíme a pepříme.
Fotky receptu Játra podle benátského způsobu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!