Na rozpáleném oleji zpěníme cibulku a když konce počnou zlátnout, přidáme na hranolky krájená játra a restujeme. Přidáme plátky žampionů a ještě restujeme. Když jsou játra i žampiony hotové, zastříkneme kečupem, osolíme a opepříme. Takto připravená játra dáme do vaječné omelety a uložíme na bramborák, který přehneme přes vaječnou omeletu se směsí.
Fotky receptu Játra podle mnicha:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!