Těstoviny uvaříme a scedíme. Na pánvi (nejlépe WOK) osmažíme na kolečka nakrájený pór, přidáme nakrájené kapie, krátce osmahneme, přidáme nakrájená játra, 1 lžičku kari, 1/2 lžička pálivé papriky, 1/2 lžičky zázvoru, promíchneme a hned řádně ochutíme sojovou omáčkou, ev. dosolíme dle chuti. Kdyľ jsou játra hotová, vmícháme uvařené těstoviny, ještě krátce prohřejeme a můžeme podávat.