Odblaněná játra nakrájíme na kostičky a na cibuli podusíme doměkka. Mezitím usmažíme staré dobré bramboráky. Játra dochutíme solí, pepřem, drceným česnekem a i se šťávou je klademe vždy na jednu polovinu bramboráku. Druhou přes náplň přehneme. Podáváme s nakrájenými rajčaty a cibulí.
Fotky receptu Játra v bramboráku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!