500 g vepřových jater
| 150 g zakysané smetany
| 3 vejce
| 100 g strouhanky
| 1 dcl oleje
| 1lžička vegety
| špetka soli
Postup přípravy receptu Játrová sekaná :
Játra umeleme, přidáme postupně vejce, smetanu, olej a zahustíme strouhankou. Vše dobře promícháme, přidáme sůl a vegetu a dáme do dobře vymazané a strouhankou vysypané formy srnčí hřbet. Pečeme v mírné troubě asi půl hodiny. Podáváme s bramborem. Chutná i studené s pečivem.
Fotky receptu Játrová sekaná :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!