Postup přípravy receptu Játrové karbanátky:
Zavářku smícháme s mlékem, vejcem, nadrobno nakrájenou cibulí, ochutíme kořením a solí, zahustíme strouhankou a vše důkladně promícháme. Tvoříme placičky, které opékáme po obou stranách do zlatova. Játrové karbanátky podáváme s bramborami.