Játra omyjeme, očistíme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a pokrájíme na proužky. Plátky jater posypeme grilovacím kořením, ale nesolíme. Játra poklademe anglickou slaninou, vložíme proužky cibule a zatočíme do závitků.
Máslo rozpustíme a játrové závitky na něm opečeme. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Pak vše osolíme. Šťávu zahustíme moukou, krátce povaříme a nakonec ochutíme sójovou omáčkou.
Fotky receptu Játrové závitky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!