Použité suroviny receptu Játrový knedlík s hlívou:
8 housek
| 500 g kuřecích jater
| 150 g šunkového salámu
| 6 vajec
| 1 lžíce másla
| 200 g hlívy ústřičné
| 1 palička česneku
| dle chuti: majoránka
| dle chuti: grilovací koření
| dle chuti: sterilované zelí
Postup přípravy receptu Játrový knedlík s hlívou:
Pečivo nakrájíme, přidáme pokrájená játra, na kostičky pokrájený salám a hlívu. Vmícháme vejce, máslo, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku a koření a vše promícháme. Směs naplníme do tlačenkového střeva, na koncích uzavřeme provázkem a ve vodě vaříme 30 minut. Uvařené vyjmeme, nakrájíme na plátky.
Fotky receptu Játrový knedlík s hlívou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!