Použité suroviny receptu Játrový špíz se slaninou:
500 g kuřecích jater
| 200 g angl. slaniny
| pepř
| oregano
| sůl
| olej
| veka
| petrželka
Postup přípravy receptu Játrový špíz se slaninou:
Játra asi na 2 min. vhodíme do vařící vody. Pak je vyjmeme a necháme okapat. Játra osolíme, opepříme a posypeme oreganem.
Slaninu nakrájíme na tenké plátky a těmi obalíme kousky jater a hned je napichujeme na jehly. Pečeme je zvolna v rozehřátém oleji nebo na grilu.
Pokrm rozdělíme na talíře a porce posypeme petrželkou a podáváme s krajíčky bílé veky.
Fotky receptu Játrový špíz se slaninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!