Na oleji zpěníme jemně sekanou cibuli a petrželku, přidáme čerstvě rozmrazené slávky, osmahneme, zalijeme vínem a krátce podusíme. Ze 20 g másla a z mouky připravíme světlou zásmažku, zalijeme ji mlékem a procezeným vínem od dušení slávek, osolíme, rozšleháme a krátce povaříme. Mezitím nakrájíme papriky na nudličky, spaříme vařící vodou a po odkapání přidáme společně s rozinkami a kořením do omáčky. Slávky rozdělíme do čtyř malých misek vymaštěných máslem, přelijeme je omáčkou a krátce zapečeme pod grilem nebo v horké troubě. Ihned podáváme.