Vložil: | Popocatepe |
Porcí: | 5 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Jednoduchá řecká musaka :
4 lilky
| 1 kg rajčat
| 400 g mletého masa
| 250 g žlutého sýra
| 1/2 litru mléka
| 2 cibule
| 2 stroužky česneku
| oregáno
| bešamel (mouka, mléko, muškátový oříšek, sůl, bílý pepř)
Postup přípravy receptu Jednoduchá řecká musaka :
Lilky rozkrájíme podélně, osolíme, opepříme a necháme na tři čtvrtě hodiny odležet. Maso osmažíme na pánvi spolu s nasekanou cibulí, nakrájenými rajčaty, oregánem a česnekem. V zapékacím pekáčku ukládáme vrstvami, baklažány a náplň z mletého (3 vrstvy lilku a 4 vrstvy osmaženého mletého masa). Zalijeme připraveným bešamelem a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme v rozpálené troubě 20 minut.
Fotky receptu Jednoduchá řecká musaka :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!