Použité suroviny receptu Jednoduchá švestková omáčka na namáčení :
8-10 (podle velikosti) švestek, vypeckovaných a nakrájených na plátky
| 250 ml vody
| 1/2 lžičky nastrouhaného, čerstvého zázvoru
| 3 lžíce octa z rýžového vína nebo jablečného
| 1/2 lžišky pomletých hřebíčků
| 1/2 lžišky pomleté skořice
| 1/2 lžišky posekaných pálivých papriček
| trochu kukuřičné moučky (nemusí být)
| trocha cukru podle chuti
Postup přípravy receptu Jednoduchá švestková omáčka na namáčení :
V mixeru rozmixovat švestky s vodou na kaši. Nalít kaši do kastrolku a přidat ostatní ingredience. Dusit odkryté, asi 20 min., až se omáčka zredukuje. Je-li nutné, přidat trochu kukuřičné moučky. Sundat z ohně a trochu osladit.
Podávat omáčku teplou nebo studenou.
Fotky receptu Jednoduchá švestková omáčka na namáčení :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!