Vložil: | Ilcitka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Jednoduché rizoto s krevetami:
200 g rýže
| dle potřeby vroucí vývar nebo voda
| hrst krevet
| dle potřeby šunka v celku, nakrájená na menší hranolky
| dle potřeby cibulka jarní
| dle potřeby olej
| dle potřeby kari, sůl, pepř
| dle potřeby šafrán
Postup přípravy receptu Jednoduché rizoto s krevetami:
1. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, osmahneme cibulku, přidáme rýži a lehce osmahneme
2. Rýži zalijeme vývarem nebo vodou tak, aby sahala nad rýži (pokud máme šafrán, přidáme)
3. Vaříme rýži a v případě potřeby přiléváme vodu.
4. Až je rýže tak, jak ji máte rádi - ideálně sypká a na skus tužší, odstavíme.
5. Mezitím si na další pánvi osmahneme šunku, krevetky.
6. Osmahnuté krevetky a šunku vsypeme do rýže, ochutíme kari, solí, pepřem, tak jak máte rádi.
7. Na vrch můžeme ozdobit osmaženou cibulkou.
Fotky receptu Jednoduché rizoto s krevetami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!