Postup přípravy receptu Jednoduchý dýňový kompot :
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Vodu povaříme s cukrem, solí, hřebíčkem a skořicí. Vložíme nakrájenou dýni, dvě minutky povaříme a ke konci vlijeme ocet (dá se místo octa použít pár lžiček kyseliny citrónové), jemně promícháme a ihned sundáme z ohně. Přeložíme do čistých sklenic, pečlivě zavřeme a zavaříme cca deset minut.