600 g jelení kýty
| 80 g oleje
| 80 g másla
| 80 g mandarinek
| 80 g žampionů
| 2 dl šlehačky
| rozinky
| lžíce hladké mouky
| sůl
Postup přípravy receptu Jelení řezy Mozart:
Z kýty nakrájíme plátky, naklepeme, osolíme, okořeníme a opečeme na oleji. Na másle orestujeme žampiony, zaprášíme moukou, zalijeme šlehačkou, přidáme rozinky a povaříme. Plátky při podávání přelijeme omáčkou a ozdobíme mandarinkami.
Fotky receptu Jelení řezy Mozart:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!